料理

元カルディ店員がリピートする 『ご飯づくりが楽になる』 オススメ商品

おはようございます。 森 安代です。 

コーヒーと輸入食品のお店【カルディコーヒーファーム】をご存じでしょうか。 世界の珍しい食品が所狭しと並べられ、挽きたてのコーヒーの香りが漂っているあのお店。 一般のスーパーではお目にかかれない商品ばかりで、まるで宝探しのような感覚に!私はこのワクワク感が大好きで、一時期カルディの店員として働いていてほど。 

おすすめ商品は山のようにあるのですが、今回は夏休みに頑張ってご飯作りをされたみなさまに向けて、【手軽で美味しい!ご飯づくりが楽になる商品】をご紹介させていただきます。 

■のせるだけで一味違う朝食に! 

『コーヒーホイップクリーム』  
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焙煎やブレンドも自社で行っているカルディコーヒーファーム。 そんな自慢のコーヒー豆「イタリアンロースト」を極細挽きにして混ぜて作られているのが、 『コーヒーホイップクリーム イタリアンロースト』です。 

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一見とても甘そうですが、ほのかな甘味とコーヒーの苦味・コクがしっかりと感じられる、とても大人な味わい。飲み込んだ後もイタリアンローストの香りが鼻に抜けていくので、コーヒー好きにはたまりません! 

『しば漬けのタルタルソース』 
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カルディの主力商品の一つに【もへじシリーズ】があります。 その中でも今年話題になっているのが、この『しば漬けのタルタルソース』。 

国産きゅうりのしば漬けがふんだんに入っていて、程よい酸味とパリパリ食感が楽しる一品。 揚げ物や野菜につけて食べてももちろん美味しいのですが、私のおすすめはハムトースト! 

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食パンにハム・しば漬けのタルタルソース・チーズをのせて焼くだけのお手軽レシピですが、まるで「野菜をじっくり炒めて作ったホットサンド」を食べているような、贅沢なお味に。 

チーズで酸味も抑えられるので、ぜひお子さんと一緒に作ってみてください! 

■かけるだけでメイン料理に!

『パスタソース(トマト&バジル)』 

私が「今日は料理をせずにゆっくりしたい!」と感じた時に助けてもらうのが、『パスタソース(トマト&バジル)』です。 

茹でたパスタにかけるだけで、あっという間にメイン料理が完成! フレッシュなトマトの酸味が感じられるソースで、我が家の子どもたちも大好きな一品です。 

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680gと大容量なので、パスタ以外の料理にもどんどん使えるのが嬉しいところ。 パスタソースにコンソメと水を加えると「即席ミネストローネ」になりますし、「チキンのトマト煮込み」にアレンジしても美味しいですよ。 

もう少し味にパンチがほしい方には、同じシリーズの『パスタソース(トマト&ガーリック)』がおすすめです。 

■これ一本で料理のレパートリー拡大!

『サラダの旨たれ』 
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前述した【もへじシリーズ】の中でも代表格の商品となっているのが『サラダの旨たれ』です。 ごま油の香りとにんにくの旨味がしっかりと感じられるので、サラダにかけるだけでご飯がどんどん進みます! 

ここまで炭水化物に合う味付け、サラダ以外にも使わない手はありません。 

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私が好きな組み合わせは「豚しゃぶうどん+旨たれ」。麵つゆやごまドレッシングだと物足りないな~と感じる時は、ぜひ『サラダの旨たれ』をかけてみてください。 食べ応えがグンと上がり、あっという間に完食してしまいますよ! 

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さらに、なんと炊き込みご飯にも使うことができます。 こちらはカルディの公式HPで紹介されているこちらのレシピは目からウロコのアイディア! 

お米2合に対して、味付けは『サラダの旨たれ』(大さじ6)のみ。 

「辛くならないかな?」と少し不安でしたが、意外にも炊きあがりはごま油の香りがほのかに香る程度。 とても優しいお味だったので、炊き込みご飯がおかずをジャマしてしまうということはありませんでした。 旨たれをご購入の際は、こちらの炊き込みご飯もぜひお試しください! 

いかがだったでしょうか? 

今回ご紹介した商品が、日々のご飯づくりの一助になれば幸いです。 「いつもの食事にちょっと変化がほしいな」と思ったら、ぜひカルディコーヒーファームをのぞいてみてくださいね。 

毎日が快適に、ちょっと素敵な日々になりますように!


森 安代

お子さまが「自分でできる」片づけの仕組み作りが得意。DIYやアイディア収納で、暮らしをラクに楽しくします!

Instagram:moriyasu1127

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